“V Pizza hoort in elke wereldstad thuis”

4 juni, Antwerpen - V Pizza Antwerp heeft zijn eerste week in Antwerpen (Antwerp Tower) niet gemist. Na Stockholm, Malmö, Riyad en Downtown Los Angeles leert nu ook Vlaanderen V kennen. Waar het uitgesproken cosmopolitisch concept vandaag een nobele onbekende is, wil de Fast Fine Restaurant Group met erg ambitieuze plannen daar snel verandering in brengen. Verwacht je aan premium 'fast fine' zuurdesem pizza's en verlichtende salades in een bijzondere setting, met natuurlijk een eigenzinnige Antwerpse topping erover. ​

Wil je zelf ter plaatse nog eens kennis maken met het innoverende Fast Fine-concept? Laat dan deze week iets weten. Dan reserveren we voor jou (en de fotograaf of cameraploeg) een tafeltje. Het is trouwens ook mogelijk om een telefonisch interview op te zetten met Benjamín Calleja (Livit/Madrid), inspirator/horeca visionair en mede-grondlegger van Fast Fine. Het volledig persdossier vind je HIER. Wachtwoord: pressbuzz.

V debuteerde in 2017 in Stockholm (Zweden). Toen nog onder de noemer 1889 (het geboortejaar van de margherita) combineerde co-founder Christian Lagerlöf ‘next level’ pizza met een mondiale en zeer inspirerende plek. Dining en ontmoeting staan centraal. Dit groeide in geen tijd uit tot een culinaire hotspot met een extra locatie in Malmö. In 2019 volgde L.A. en nadien Riyad (Saoedi-Arabië). En was corona er niet geweest had V Pizza in Antwerpen wie weet nu al naam en faam gemaakt.

“De plannen voor V Pizza Antwerp lagen er inderdaad al een tijdje”, bevestigen Managing Partner Willem van der Zee en CEO Marc Reijntjes van V Pizza Antwerp. “We hebben best wat panden gezien, tot we hier op de Antwerp Tower stootten. Dit is de ideale plek voor V Pizza om centraal in de stad uit te groeien tot een’vibrant’pizza hangout. Er zijn trouwens nog heel wat plannen. Zo mikken we onder meer op tal van andere V Pizza’s in België; op termijn denken we aan 10 vestigingen.”

Vijf zintuigen

De V staat voor de Romeinse V, waarmee het alle vijf de zintuigen wil stimuleren in een zeer decoratieve en stijlvolle setting. Hiervoor werkt V samen met design company Livit (Madrid), dat ook de andere V’s voor haar rekening nam. Even zo karaktervol zijn natuurlijk de pizza’s; op basis van zuurdesem deeg en afgebakken in een op maat gemaakte pizza-oven, overgevlogen vanuit Genua (Italië). “Ons team bereidt de pizza’s, Genovese-stijl, op enkele minuten tijd. Fast Fine Dining dus. Snel, maar vers én premium. En we pakken graag uit met onze signature selectie. Wat gedacht van My Favorite Beet, met geroosterde biet, geitenkaas en verse basilicum? Of de Bee Sting Pizza; pikante Italiaanse salami met honing en chili.”

“Een inspirerende zakenlunch, etentje met vrienden of bier en een wijntje na het werk? Deze plek staat een beetje voor vrijheid. Alles moet hier kunnen. V hoort in feite in elke wereldstad thuis. Dus zeker in A”, besluiten Willem van der Zee en Marc Reijntjes. ​ ​ ​

Contact V Pizza Antwerp, Marc Reijntjes +32 477 30 33 93

Contact Pers, Seppe Slaets +32 477 62 76 66 - seppe@buzz-agency.be

Info: V Pizza Antwerp

Adres: De Keyserlei 1A, 2018 Antwerpen (op maandag na elke koopzondag gesloten)

Credits pics: Ken Stoffels by BUZZ

PERSDOSSIER LINK: ​ wachtwoord pressbuzz