Overheerlijke immuniteit op je bord

Aartselaar/Antwerpen - In tegenstelling tot in Amerika is de heilzame werking van moringa, de meest voedzame plant ter wereld, in België nog niet zo bekend. Valerie Delacave maakt het tot haar missie om met The house of Moringa daar verandering in te brengen. Speciaal voor de zomer werkte ze samen met food-journaliste Ellen Charlotte Marie frisse gerechten uit die meteen zorg dragen voor je immuniteit. Deze eenvoudig te bereiden gerechten met moringa helpen jou aan je dagelijkse portie vitaminen, mineralen en anti-oxidanten.

Redactionele interesse in het verhaal van The house of Moringa en de nieuwe zomerrecepten? Geef een seintje en we bezorgen ze jou: katrien@buzz-agency.be. Valerie staat ter beschikking om al jouw vragen te beantwoorden.

Valerie zocht naar verschillende manieren om het gebruik van moringa te introduceren in het dagelijks leven en zo de drempel tot een consequent gebruik te verlagen. Er was al een samenwerking met topchef Jo Nelissen (Mastercooks Belgium) rond meer culinaire gerechten. En zopas begon The house of Moringa dus ook samen te werken met Ellen Charlotte Marie, foodinfluencer van het eerste uur. Het resultaat: tal van zomerse en makkelijke bereidingen, zeer eenvoudig toe te passen in eender welke keuken.

“Ellen gelooft enorm in de werking van moringa, dus ontwikkelden we samen heel wat eenvoudige en overheerlijke recepten. Een smoothie, een dressing, bountyrepen, een verfrissende ice tea… Op die manier pimp je jouw gerechten met extra vitaminen en anti-oxidanten, zonder dat het een opgave wordt om elke dag je hoeveelheid superfood binnen te krijgen. Je immuniteit opbouwen en je energie een boost geven was nog nooit zo makkelijk. Eigenlijk creëren we het gevoel: leuk en lekker, hier gaan we mee experimenteren. Want het hoeft dus echt niet ingewikkeld te zijn.”

De samenwerking met Ellen Charlotte Marie leverde heel wat extra recepten op. Maar daar stopt het niet. Valerie slaat de handen ook in elkaar met Sarah Van de Velde van Gezond Zondigen. “Op kleine schaal bedenken we samen gezonde snacks; van koekjes tot macarons en taart. Sarah heeft een passie voor moringa en probeert allerlei zaken uit, steeds met natuurlijke suikers. Op basis van Zusto, limoen en moringa maakten we een overheerlijke ijscrème. Ideaal bij zomerse temperaturen.”

Contact The house of Moringa​

Valerie Delacave, +32 (0)474 31 65 87 (https://thehouseofmoringa.com/)

​Pers: Katrien Goossens (BUZZ), +32 (0)496 84 72 98

Credits beelden: The house of Moringa en VONK

PERSDOSSIER (code: pressbuzz)