Op zoek naar het Koningshapje, volgende week in Luik

Brussel/Luik, 30 juni - Na Antwerpen gaat de zoektocht naar het Koningshapje op 30 juni (door de barre weersvoorspellingen niet op 22 juni zoals eerder aangekondigd) verder in Luik. De Vegetarische Slager doorkruist, in de aanloop naar de Nationale Feestdag, het hele land met plantaardige varianten van iconische Belgische gerechten. Op zoek naar de royale partner van het bekende Koninginnenhapje. In zes steden komen duizenden liefhebbers gratis proeven én stemmen op hun favoriet. Het winnende gerecht wordt op 21 juli plechtig bekroond in Brussel.

Het volledig persbericht, foto's van alle gerechten, campagnebeelden, de aftermovie en foto's van de lancering in Antwerpen vindt u via deze LINK. Code: pressbuzz. Voor vragen kan u terecht bij seppe@buzz-agency.be. Meer dan welkom voor een reportage in één van de volgende steden waar De Vegetarische Slager passeert.

Na Antwerpen trekken de kandidaat-Koningshapjes nog naar Luik (30/6), Hasselt (7/7), Gent (13/7), Leuven (14/7) en Brussel (20/7). In elke stad toveren chefs lokale culinaire klassiekers om tot plantaardige varianten, op basis van de vegan 'Poulettekes' van De Vegetarische Slager. Alle liefhebbers van Belgische kost kunnen in een speciaal ontworpen Smaakpaleis komen proeven en stemmen op hun favoriet. Het gerecht dat de komende weken de meeste stemmen krijgt, wordt op 21 juli bekroond tot het officiële Koningshapje en krijgt, samen met een plantaardige variant van het klassieke Koninginnenhapje, een vaste stek op het menu van restaurantketen Poule & Poulette.

Culinaire tradities

"Door Belgen te laten proeven van plantaardige varianten van hun lokale culinaire klassiekers en één van deze gerechten te bekronen tot nationaal Koningshapje, hoopt De Vegetarische Slager meer mensen te overtuigen van ‘plantaardig vleesch’. Bijna een kwart van de Belgen wil in de toekomst meer plantaardige eiwitten eten, maar vanwege onze diepgewortelde culinaire tradities zien velen dat nog als een uitdaging. Ruim één op de drie Belgische vleesliefhebbers is bang de smaak van dierlijk vlees te zullen missen. Met deze nationale zoektocht willen we het tegendeel bewijzen”, aldus Kaat Van der Goten, Brand Manager van De Vegetarische Slager in België.

INFO

Info: VEGETARISCHE SLAGER

Recepten: LINK

PERSDOSSIER (code: pressbuzz)

Contact De Vegetarische Slager : Marie-Adelaïde Defourny (UNILEVER),

+32 492 91 77 30

Contact PERS: Seppe SLAETS (BUZZ), +32 477 62 87 66

seppe@buzz-agency.be

​