Op zoek naar het Koningshapje

Antwerpen, 16 juni - Het Koninginnenhapje kent iedereen. Hoog tijd dus, om in de aanloop naar de Nationale Feestdag ook een Koningshapje te bekronen! De Vegetarische Slager doorkruist daarom het hele land met plantaardige varianten van iconische Belgische gerechten. In zes steden komen duizenden liefhebbers gratis proeven én stemmen op hun favoriet. Het winnende gerecht wordt op 21 juli plechtig onthuld in Brussel. De campagne start vandaag 16 juni, om 17u, ​ in Antwerpen.

Het volledig persbericht, foto's en campagnebeelden vindt u via deze LINK. Code: pressbuzz. Voor vragen kan u terecht bij seppe@buzz-agency.be. ​

Vanaf juni trekken de kandidaat-Koningshapjes naar Antwerpen (16/6), Luik (22/6), Hasselt (7/7), Gent (13/7), Leuven (14/7) en Brussel (20/7). In elke stad toveren chefs lokale culinaire klassiekers om tot plantaardige varianten, op basis van de vegan 'Poulettekes' van De Vegetarische Slager. Alle liefhebbers van Belgische kost kunnen in een speciaal ontworpen Smaakpaleis komen proeven en stemmen op hun favoriet. Het gerecht dat de komende weken de meeste stemmen krijgt, wordt op 21 juli bekroond tot het officiële Koningshapje en krijgt, samen met een plantaardige variant van het klassieke Koninginnenhapje, een vaste stek op het menu van restaurantketen Poule & Poulette.

Culinaire tradities

"Door Belgen te laten proeven van plantaardige varianten van hun lokale culinaire klassiekers en één van deze gerechten te bekronen tot nationaal Koningshapje, hoopt De Vegetarische Slager meer mensen te overtuigen van ‘plantaardig vleesch’. Bijna een kwart van de Belgen wil in de toekomst meer plantaardige eiwitten eten, maar vanwege onze diepgewortelde culinaire tradities zien velen dat nog als een uitdaging. Ruim één op de drie Belgische vleesliefhebbers is bang de smaak van dierlijk vlees te zullen missen*. Met deze nationale zoektocht willen we het tegendeel bewijzen”, aldus Kaat Van der Goten, Brand Manager van De Vegetarische Slager in België.

INFO

Info: VEGETARISCHE SLAGER

Recepten: LINK

PERSDOSSIER (code: pressbuzz)

Contact De Vegetarische Slager : Marie-Adelaïde Defourny (UNILEVER),

+32 492 91 77 30

Contact PERS: Seppe SLAETS (BUZZ), +32 477 62 87 66

seppe@buzz-agency.be

​