"Nous voulons faire découvrir la tradition du chai indien au monde entier."
La société belge Chalo remporte le Best New Product Award au World of Coffee à Milan, décerné par la Specialty Coffee Association (SCA), et s’offre ainsi une nouvelle renommée internationale.
Melsele/Milan, 12 juillet – La joie de victoire vibre toujours chez Chalo, le producteur et distributeur belge du traditionnel Chai Latte indien. Le Lemon Ginger Iced Tea de Chalo a remporté le prix de ‘The Best New Product for Specialty Non-Coffee Beverage Stand Alone’ lors du World of Coffee 2022 à Milan, le plus prestigieux salon commercial de The Specialty Coffee Association. "Cela va encore renforcer le formidable élan qui nous porte et fera encore mieux connaître notre histoire", déclare Gita Van den Boer, gérante de Chalo.
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Chalo est une marque belge 100% naturelle, durable et haut de gamme, inspirée de la recette authentique du chai latte en Inde. Chalo veut rendre hommage à l’héritage des Chai Wallahs (littéralement, les faiseurs de thé), en versant du thé noir dans du lait chaud avec un mélange d'épices composé de cardamome, de cannelle, de poivre noir et de gingembre. La marque propose un assortiment 100% vegan de produits pratiques, constants, abordables et sains, pour le secteur horeca et la consommation à domicile, via un réseau de cafés très tendance et de magasins d'alimentation spécialisés, entre autres.
De l’audace
Le récent Best New Product Award de The Specialty Coffee Association – le prix le plus prestigieux du secteur - est une très belle reconnaissance et un énorme soutien pour Gita et Chalo. "Cela prouve que la qualité et l'authenticité de notre histoire sont reconnues. Nous faisons du bon travail avec les bonnes personnes. En plus, dans notre catégorie, nous avons battu la référence du secteur, Beyond the Bean, du Royaume-Uni, qui était nominée avec un thé similaire au citron et au gingembre. Je pense que nous avons réussi parce que nous avons été plus audacieux. Notre Chalo Lemon & Ginger Iced Chai est une véritable bombe surtout grâce à la bonne dose de gingembre qu’il contient."
Info: www.chalocompany.com
Contact CHALO: Gita van den Boer, +32 (0)495 51 51 80
Contact presse: Seppe Slaets, +32 (0)477 62 87 66, seppe@buzz-agency.be
Credits photo's: CHALO Company
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